Да́нни Ла́тца (нем. Danny Latza; 7 декабря 1989 (1989-12-07), Гельзенкирхен, ФРГ) — немецкий футболист, полузащитник клуба «Шальке 04».

В пять лет записался в местную школу «Арминия Юкендорф», откуда в 9 лет перешёл в основную футбольную школу города — «Шальке». В 2007 году стал игроком второй команды «Шальке 04», откуда в 2008 году стал получать приглашения в основную команду. Первый матч в Бундеслиге сыграл 14 февраля 2009 года против «Бохума». На 83-й минуте он заменил Левана Кобиашвили. Тот матч тогда закончился со счётом 2:1 в пользу «Бохума». В сезоне 2009/10 попал в заявку, но участия в чемпионате не принимал, попав лишь один раз в запас.

1 июля 2011 года Латца перешёл в «Дармштадт 98».

В сезоне 2015/16 Данни Латца стал игроком «Майнца». В июне 2017 года Латца продлил контракт с клубом до 30 июня 2021 года.