Поль-Жозе́ Мпоку́ Эбу́нж (фр. Paul-Josè Mpoku Ebunge; род. 19 апреля 1992[…], Киншаса) — конголезский и бельгийский футболист, полузащитник клуба «Инчхон Юнайтед» и сборной ДР Конго.

Мпоку родился в Киншасе, и в детстве переехал в Бельгию. До перехода в «Тоттенхэм Хотспур» в июне 2008 года он играл за бельгийский клуб «Стандард» и подписал свой первый профессиональный контракт 24 апреля 2009 года.

Представляя «Тоттенхэм Хотспур» в Академии Премьер-лиге, он был отличным бомбардиром и был включён в основной состав на переигровку Кубка Англии против «Болтона» 26 февраля 2010 года.

24 сентября 2010 года Мпоку был взят в аренду клубом «Лейтон Ориент», в котором он будет выступать до 23 октября.

Он дебютировал за клуб 28 сентября 2010 года, выйдя на замену в матче против «Уолсолла». После того, как он произвёл впечатление на тренера клуба Рассела Слейда, аренда Мпоку была продлена до 8 января 2011 года. 7 декабря 2010 года он забил свой первый гол в английском футболе в разгроме «Дройлсдена» 8:2 в Кубке Англии. Его аренда была впоследствии ещё продлена до конца сезона. Он забил два гола в лиге за «Лейтон Ориент» в ворота «Колчестер Юнайтед» и 25-ярдовый победный мяч в ворота «Олдем Атлетик». Он сыграл 35 матчей за «Лейтон Ориент» во всех соревнованиях.