Ко Итакура (яп. 板倉 滉; род. 27 января 1997, Иокогама) — японский футболист, защитник немецкого клуба «Боруссия» (Мёнхенгладбах) и сборной Японии.

Итакура начинал карьеру в клубе «Кавасаки Фронтале», за который болел с детства. Пройдя через все команды в академии, в 2015 году Итакура вместе с Кодзи Миёси стал членом основной команды «Кавасаки Фронтале». В том же году Ко провёл в аренде две игры в Третьем дивизионе за молодёжную сборную Джей-лиги, созданную для подготовки к Олимпийским играм 2016 года. Сезон 2018 года Итакура провёл в аренде за клуб «Вегалта Сэндай».

В январе 2019 года Итакура перешёл в клуб АПЛ «Манчестер Сити», после чего сразу отправился в аренду в нидерландский клуб «Гронинген». В июле 2020 года аренда была продлена до лета 2021 года. Всего за «Гронинген» Итакура сыграл в 59 официальных матчах.

В августе 2021 года Итакура отправился в аренду с правом выкупа в немецкий клуб «Шальке 04». В сезоне 2021/22 он провёл 32 официальных матча и помог клубу выиграть Вторую Бундеслигу. Обеспечив возвращение в Бундеслигу, «Шальке» объявил, что не будет выкупать Итакуру по финансовым причинам.

В июле 2022 года Итакура перешёл в мёнхенгладбахскую «Боруссию», подписав контракт до 2026 года.